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夏弥来为大家解答以下的问题,低碳饮食,说一说低碳饮食的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、低碳饮食,就是低碳水化合物,主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白质和脂肪的摄入量。
2、美国人阿特金斯医生在1972年写的《阿特金斯医生的新饮食革命》第一次提出的。
3、目前低碳饮食的效果在医学界还存在争议。
4、支持者认为,低碳饮食可在一定程度上降低体重(平均10%左右)和血液胆固醇水平(平均5%左右),令心脏病风险有所降低,但是长期是否有效还不确定。
5、而反对者认为,很少人能长期坚持低碳饮食,研究发现只有1%的人能够长期坚持,平均坚持19个月。
6、而且低碳饮食者少吃了碳水化合物,蛋白质、脂肪就会相对吃多,与医学界和营养学界的健康理念背道而驰,不适合冠心病、痛风、肾病患者。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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